Στις 11 Μαρτίου του 2016 και ώρα 13:00 στην αίθουσα «Γκαλιούρη», οι φοιτήτριες του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Αρετή Βασιλείου και Ειρήνη Παλαιολόγου θα παρουσιάσουν την Πτυχιακής τους Μελέτη με θέμα:

 

«Βελτιστοποίηση μιας υποβοηθούμενης με υπερήχους διαδικασίας εκχύλισης πολυφαινολών από φλοιούς πατάτας (Solanum tuberosum) με χρήση βιο-διαλυτών και μεθοδολογίας αποκριτικής επιφάνειας.»

 

Γραμματεία
Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής

Εκλογές Μονιμοποιήσεις Καθηγητών